Weinbehälter aus Beton

Wissen Sie, warum unsere Betonbehälter anders sind?

Zweischichtige Herstellung

Unsere doppelte Schicht garantiert die Qualität und Haltbarkeit unserer Behälter.

Vollständige Individualisierung

Sie können Ihren Behälter entsprechend den Bedürfnissen Ihres Weinkellers anpassen. Hier finden Sie die verschiedenen Optionen für jedes Modell.

Was macht unsere Betonbehälter einzigartig?

Ein anderes Herstellungsverfahren, individuelle Anpassung und unsere Liebe zum Detail.

Unsere Betonbehälter-Serie ist von römischen Amphoren inspiriert und wurde neu gestaltet und aktualisiert. Es sind Behälter, die den Geist widerspiegeln, der die Produkte von SAS seit über hundert Jahren und den von Sonoma Cast Stone seit über zwanzig Jahren kennzeichnet.

Veredelungen, die den Unterschied ausmachen

Wir stellen unsere Betonbehälter mit einer glatten Innen- und Außenfläche her, perfekt um eine einfache Reinigung zu ermöglichen und den Wartungsaufwand minimiert.

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Vollständige Individualisierung für maximalen Komfort

Alle Modelle können in Bezug auf Zubehör, Halterungen und Farben individuell angepasst werden. Sogar das Logo des Weinguts kann auf dem Behälter angebracht werden.

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Einzigartiges Herstellungsverfahren

Der Behälter verfügt über eine doppelte Schicht, die die Sauerstoffzufuhr des Weins fördert und gleichzeitig sein Äußeres schützt. In die äußere Schicht bringen wir die Farbe in Masse ein, so dass unsere Kunden den Behälter nicht von Zeit zu Zeit streichen müssen.

Garantierte Mikro-Sauerstoffzufuhr

Dank seiner Porosität kann man sagen dass der Beton „atmet“. Dadurch erhält der Wein bessere organoleptische Eigenschaften. Bei der Reifung ermöglicht der Beton eine Mikro-Oxygenierung der Weine ohne die aromatische Belastung des Holzes.

Festigkeit und Haltbarkeit

Unsere Weinbehälter aus Beton sind nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch unser Beton ist anders. Wir verwenden ein einzigartiges zweischichtiges Betonsystem, das ihnen eine höhere Festigkeit und Haltbarkeit verleiht.

KONTAKT

Kennen Sie alle unsere Betonbehälter?

Bei Sonoma by SAS stellen wir verschiedene Betonbehälter her, die für Weinkellereien jeder Größe geeignet sind.

Vergleich der Behälter

Unsere Behälter zeichnen sich nicht nur durch die hohe Leistungsfähigkeit aus, sondern auch durch ihre einzigartigen Eigenschaften, die sie in jedem Weinkeller unverzichtbar machen.

	Reguläre Modelle	Eiförmige Modelle
Einfache Lagerung, Maximierung des Platzes	x
Kontinuierliche Bewegung		x
Mehrere Volumen	x	x
Doppelschichtiges System	x	x
Integriertes Kühlsystem als Option	x	x
Verstellbare Füße		x
Vollständige Personalisierung des Zementtanks und seiner Basis	x	x
10 Jahre Grantie	x	x

Unser Sortiment an Betonbehältern ist von den alten Behältern inspiriert, aber neu gestaltet und aktualisiert. Es handelt sich um Behälter, die es uns ermöglichen, unsere mehr als 100-jährige Erfahrung mit Beton auf einen völlig neuen Kundenkreis auszurichten: die Wein- und Bierhersteller.

Blog

Eigenschaften der in eiförmigen Betontanks hergestellten Weine
Los depósitos de hormigón de Sonoma by SAS están fabricados al 100% en hormigón cosa que aporta una gran inercia térmica, pH neutro y al mismo tiempo, al ser un material resistente y duradero, lo hace ideal para la fermentación y crianza de cualquier tipo de vino. El hormigón es un material neutro que aporta … Weiterlesen: Eigenschaften der in eiförmigen Betontanks hergestellten Weine
Conical, ein grosser behälter für grosse erntemengen
Sonoma by SAS entwirft und stellt einzigartige Betonbehälter her. Inspiriert von römischen Amphoren, verleiht der Beton dem Wein ideale Eigenschaften, die diese Behälter zu einer sicheren Sache machen. Der große Vorteil des Modells Conical ist, dass er eine Bewegung des Hefesatzes ermöglicht. Der Behälter Conical eignet sich besonders gut für Rotweine, da die Flüssigkeit den … Weiterlesen: Conical, ein grosser behälter für grosse erntemengen
Wir stellen unser neues Betonfass vor: das SuperEgg… und nicht nur das!
Wo? auf der Messe SIMEI in Mailand und der VINITECH in Bordeaux. In wenigen Tagen beginnt die Zeit der Fachmessen, eine wunderbare Gelegenheit, sich unsere Betonfässer genauer anzusehen. Im November werden wir sowohl auf der SIMEI in Mailand als auch auf der VINITECH in Bordeaux (F) vertreten sein. Von Dienstag, 15. November, bis Freitag, 18. … Weiterlesen: Wir stellen unser neues Betonfass vor: das SuperEgg… und nicht nur das!
Sonoma by SAS stellt seine Betonbehälter auf der Barcelona Wine Week vor
Am 4., 5. und 6. April nimmt Sonoma by SAS als Aussteller an der Barcelona Wine Week (BWW) teil, eine Veranstaltung, die zum zweiten Mal abgehalten wird und bei der mehr als 650 spanische Weinkellereien und 60 Herkunftsbezeichnungen aus ganz Spanien zusammenkommen. Mit einer Netto-Ausstellungsfläche von 10 000 Quadratmetern wird die Halle 8 des Messezentrums Montjuic der Fira Barcelona … Weiterlesen: Sonoma by SAS stellt seine Betonbehälter auf der Barcelona Wine Week vor

Erfahrungsberichte

"Bei DeLoach Vineyards haben wir den NuBarrel in den letzten Jahren getestet und waren beeindruckt von dem, was sie unseren Weinen verliehen haben. Neben der optimalen Größe für kleine Chargengärungen verleiht es unserem Chardonnay auch eine Mineralität und ein vorteilhaftes strukturelles Element, während mehr Fruchtmerkmale in aromatischen Weinen erhalten bleiben, als wir sie in Eichenfässern sehen würden. Insgesamt haben wir das Gefühl, dass es die Textur und die Weichheit der traditionellen Fassgärung einfängt und gleichzeitig die Reinheit der Früchte einfängt, die wir von Edelstahl erwarten."

Brian Maloney
Winzer, Deloach Vineyards

"Wir geben jedes Jahr Unmengen unseres Budget für Fässer aus. Das ist eine Ursumme von Geld. Dann das kleine bisschen Geld, das wir noch übrig haben, können wir für andere Dinge ausgeben, um unseren Wein besser zu machen, aber Fässer fressen unser ganzes Kapital auf, und dann werten sie so schnell ab. Fünf oder sechs Jahre später gehen sie hier raus, und dann gibt es ein Entsorgungsproblem, also geben uns diese NuBarrels einfach viel mehr Möglichkeiten."

John Williams
Besitzer, Frog's Leap

"Für unseren Matanzas Creek Helena Bench Sauvignon Blanc ist die Fermentierung im Betonei eine wichtige Komponente, die die Mineralität fördert. In diesem Wein drückt sich die Mineralität als Flussgestein aus, das aus Debiet am Fuße des Berges St. Helena stammt, aus dem die Trauben stammen."

Marcia Torres Forno
Winzerin, Matanzas Creek

"Beton verleiht dem Wein das Gewicht und die Textur einer Fassgärung, aber anstatt wie ein Fass zu schmecken, schmeckt der Wein wie dort, wo er angebaut wurde."