Serbatoio in calcestruzzo per vino da 12 hl.

AMPHORA

La forma del nostro serbatoio in calcestruzzo AMPHORA consente una maggiore superficie di contatto con il cappello, favorendo il processo di estrazione durante la macerazione.

Il perfetto serbatoio per il vino in cemento

AMPHORA è il serbatoio perfetto per mantenere il carattere fruttato del vino.

Un continuo movimento di fecce

Il suo design consente alle fecce di muoversi con il vino, proteggendolo dall’ossidazione.

Serbatoio per enologia, dall’antichità ai nostri giorni

L’uso delle anfore risale a tempi immemorabili, quando si utilizzavano per conservare e trasportare il vino. Questi serbatoi, inizialmente progettati per l’invecchiamento e la conservazione del vino, sono sempre più popolari per la fermentazione e la macerazione.

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Il modello AMPHORA aiuta a mantenere il carattere fruttato del vino. La sua forma consente una maggiore superficie di contatto con il cappello, favorendo il processo di estrazione durante la macerazione.

AMPHORA: un serbatoio ovoide differente

Grande superficie di contatto con il cappello
La sua forma favorisce l’estrazione durante la macerazione.

Favorisce la sospensione delle fecce
Ciò evita l’ossidazione

Movimento e circolazione
Avendo una base con dimensioni ridotte, genera un movimento singolare.

Risparmia tempo
Facile manipolazione e pulizia. La finitura liscia facilita i lavori in cantina.

Omogeneità e uniformità

Il colore scelto non viene applicato superficialmente come una vernice, ma in massa nella miscela. In questo modo garantiamo omogeneità e uniformità in ogni prodotto, ed evitiamo danni estetici dovuti al deterioramento.

Personalizzazione totale dei nostri serbatoi

Totale personalizzazione per la massima comodità. Ampia gamma di accessori per migliorarne la funzionalità.

Opzione sistema di raffreddamento integrato

È possibile includere il nostro sistema di raffreddamento nelle pareti del serbatoio in cemento. Questo lo rende più pratico e sicuro, in quanto elimina il rischio di contaminazione del vino.

Sistema di supporto regolabile per un facile posizionamento

Facile da posizionare grazie al nostro sistema di Supporti regolabili, che assicura un perfetto livellamento senza sforzo.

Immagini

Massimizza il risparmio

La sua inerzia termica impedisce bruschi cambiamenti di temperatura, con conseguente risparmio energetico. Inoltre, la supervisione e il rifornimento richiedono meno lavoro.

Un processo di produzione unico

I nostri serbatoi in calcestruzzo per vino non sono solo esteticamente attraenti, anche il nostro calcestruzzo è diverso. Utilizziamo un sistema unico di calcestruzzo a doppio strato che li rende superiori in termini di resistenza e durata.

Perché il terroir si distingue?

Il calcestruzzo è un materiale neutro, che permette di esprimere le caratteristiche e la tipicità del terroir. I nostri serbatoi in calcestruzzo valorizzano il frutto e consentono al vino di esprimere il suo autentico terroir.

Garanzia di 10 anni contro le fessure

La robustezza dei nostri serbatoi, grazie alla fabbricazione a doppio strato, li rende una soluzione più duratura. Infatti, con tutti i nostri serbatoi in calcestruzzo offriamo una garanzia di dieci anni contro crepe e perdite.

Conosci tutti i nostri serbatoi in calcestruzzo?

In Sonoma by SAS produciamo diversi serbatoi in calcestruzzo pensati per cantine di ogni dimensione.


SAREMO PRESENTI AL SIMEI 2022 A MILANO

Dal 15 al 18 novembre Fiera Milano (Rho)
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