Cuves à vin en béton de 31, 36 et 40 hl.
CONICAL
La forme de notre cuve en béton CONICAL permet aux lies de se déplacer avec le vin, évitant ainsi l’oxydation.
Une géométrie ideale
Grâce à sa géométrie, cette cuve à vin est idéal pour la fermentation des vins rouges car il maintient plus facilement le chapeau humide, facilite sa rupture et intensifie la macération.
Facilité de manipulation
La forme tronconique de nos quatres cuves en béton en font des cuves à vin optimales pour réaliser le délestage.
Conical 31 hl.
Conical 36 hl.
Conical 40 hl.
Cuves à vin de grandes capacités pour les grandes cuvées
Ces cuves coniques en béton sont disponibles en quatre capacités différentes, facilitant ainsi leur installation dans les caves. De ce fait la cuve a vin CONICAL, dans son format habituel ou éliptique, peut s’adapter a tout type de cave.
Toutes les cuves à vin peuvent être placées sur une base surélevée en acier, en béton ou en grès, ce qui permet de les personnaliser en fonction de l’esthétique souhaitée.
CONICAL : Une cuve en béton pour les grands formats
Mouvement des lies
La conception de la cuve en ciment CONICAL permet aux lies de se déplacer avec le vin, le protégeant ainsi de l’oxydation.
Différentes tailles et différents styles
Fabriquée de forme conique et elliptique, cette cuve est idéale pour renforcer le mouvement.
Personnalisation des supports
Nos cuves en béton peuvent être posées sur une base élevée en acier, en béton ou en grès, ce qui permet de personnaliser la cuve selon l’esthétique souhaitée.
Facilite le travail en cave
Grâce à la finition interne de nos cuves à vin, nous investirons moins de temps et d’eau dans les tâches de nettoyage.
Le béton et la micro-oxygénation
La porosité de nos cuves permet la micro-oxygénation du vin, améliorant ainsi la sensation en bouche et donnant lieu à des vins plus onctueux et complexes.
Personnalisation totale de nos cuves
Nos cuves à vin sont totalement personnalisables pour un maximum de commodité. Une grande variété d’accessoires est disponible pour améliorer leur fonctionnalité.
Homogénéité et uniformité de chaque cuve à vin
La couleur choisie n’est pas appliquée de manière superficielle comme une peinture, mais en masse dans le mélange. Ainsi, nous garantissons que chaque produit est homogène et uniforme, et nous évitons qu’il se détériore d’un point de vue esthétique.
Système de réfrigération incrusté en option
Notre système de réfrigération peut être incrusté dans les parois de la cuve, ce qui la rend plus pratique et sûre puisque nous éliminons tout risque de contamination du vin.
Cuves à vin en béton de 31, 36 et 40 hl CONICAL
Le système Double Couche de nos cuves à vin
Le béton est un matériau résistant et durable qui, avec notre fabrication en double couche, fait de nos cuves le meilleur investissement.
Garantie de 10 ans contre les fissures
La robustesse de nos cuves en ciment, grâce à leur fabrication double couche, en font une option plus durable. C’est pour cela que nous offrons une garantie de 10 ans contre les fissures et les fuites concernant toutes nos cuves en béton.
Elle maximise les économies
L’inertie thermique de nos cuves à vin évite les changements brusques de température, ce qui permet des économies d’énergie. De plus, elles requièrent moins de travail concernant son contrôle et renouvellement.
Pourquoi le terroir se distingue-t-il ?
Le béton est un matériau neutre, que favorise l’expression des caractéristiques et le caractère typique du terroir. Grâce à nos cuves en béton, le fruit est renforcé et cela permet au vin de refléter son authentique terroir.
Connaissez-vous toutes nos cuves en béton ?
Chez Sonoma by SAS, nous fabriquons différentes cuves en béton, quelle que soit la taille des caves.