Vi presentiamo il nostro nuovo serbatoio in calcestruzzo: il SuperEGG!
Dove? Al SIMEI a Milano e al VINITECH a Bordeaux.
Saranno due ottime occasioni per raccontare a tutti i visitatori i vantaggi di avere in cantina un serbatoio in calcestruzzo Sonoma by SAS che offrono una garanzia di 10 anni contro le fessurazioni. Potrete vedere, toccare, conoscere la nostra gamma e, se lo desiderate, anche entrare in 3 degli 8 modelli che abbiamo a catalogo e che si adattano alle dimensioni di qualsiasi cantina.
Serbatoio in calcestruzzo per vino da 38 hl. (fuente Sonoma by SAS)
In entrambi i Saloni, presenteremo il serbatoio in calcestruzzo a SuperEGG da 38 hl., che è il più grande nel suo genere, presente ad oggi sul mercato. La sua forma ovoidale offre una maggiore superficie di contatto del vino con le fecce, riducendo le operazioni di bâtonnage e risparmiando tempo in cantina.
Serbatoi NuBarrel da 9 hl impilati in cantina (fonte Sonoma by SAS)
Il modello perfetto per le piccole vinificazioni esiste: ed è il nostro il NuBarrel. Un piccolo serbatoio da 9 hl. ideale per le micro-vinificazioni. Il suo design lo rende facile da collocare in cantina, maneggevole e semplice da pulire.
Vasche coniche collocate in cantina insieme a botti di legno (fonte: Sonoma by SAS).
Infine, il serbatoio Conical da 38 hl., la cui geometria tronco-conica -da cui prende il nome-, lo rende ottimale per il délestage e adatto alla fermentazione dei vini rossi, poiché il liquido permea il tappo, facilitando la rottura e intensificando la macerazione.
Venite a trovarci nei nostri stand, per non perdere l’opportunità di scoprire la qualità, l’estetica, le possibilità di personalizzazione e tutti i dettagli dei serbatoi per la vinificazione Sonoma by SAS e perché averli nella vostra cantina sarà il vostro migliore investimento.
