5hl Weinfass aus Beton

MINI EGG

Das Design unseres MINI EGG macht dieses Fass besonders geeignet für die Gärung und Reifung kleinerer Weinmengen. Seine ovale Form aus Beton bietet klare Vorteile bei der Weinherstellung und fördert die Entfaltung und Entwicklung sowohl von Rot- als auch von Weißweinen.

Kontakt

Design und Geometrie

Dank seiner Geometrie kann der Wein im EGG frei zirkulieren, wobei die Feinhefe in der Schwebe bleibt und so die Oxidation verhindert wird.

Intensive Mazeration

Der schmalere obere Teil hilft dabei, den Tresterhut eingetaucht zu lassen, um eine intensive Mazeration zu erzielen.

Kontinuierliche Bewegung

Die ovale Form des EGG sorgt für eine größere Kontaktfläche des Weins mit der Hefe, wodurch weniger Bâtonnage erforderlich ist und Arbeitszeit im Weinkeller eingespart wird.

+ Weitere Informationen

Seit 2022 produzieren wir das größte ovale Betonfass der Welt: das SUPER EGG mit 38hl. Dieses Fass ist für Weinkellereien konzipiert, die große Betonfässer suchen.

EGG: Maximale Bewegung des Weins

Freie Zirkulation
Verbessert die Zirkulation der Hefe und verhindert Oxidation.

Intensive Mazeration
Dank der eiförmigen Form.

Einfache Handhabung und Reinigung
Die glatte Innenschicht erleichtert die Arbeiten im Weinkeller.

Zeitersparnis
Weniger Bâtonnage dank seiner Form.

Regulierbares Stützsystem

Einfach zu positionieren dank unseres Systems mit regulierbaren Halterungen, das mühelos eine perfekte Ausrichtung zum Boden gewährleistet.

Einzigartiges Befestigungssystem für INOX-Zubehörteile

Ohne Schrauben. Höhere Zuverlässigkeit und längere Lebensdauer dank hochwertigem Zubehör.

Homogenität und Einheitlichkeit jedes einzelnen Produkts

Die gewählte Farbe wird nicht wie ein Lack oberflächlich aufgetragen, sondern in die Materialmischung eingearbeitet. Auf diese Weise garantieren wir die Homogenität und Gleichmäßigkeit jedes Produkts und vermeiden ästhetische Schäden durch Abnutzung.

5hl Weinbehälter aus Beton MINI EGG

10 Jahre Garantie gegen Risse

Die Robustheit unserer Tanks macht sie zu einer besonders langlebigen Lösung. Tatsächlich bieten wir auf alle unsere Betontanks eine Garantie von zehn Jahren gegen Risse und Undichtigkeiten.

Maximieren Sie Ihre Ersparnisse

Seine thermische Trägheit verhindert plötzliche Temperaturänderungen, was zu Energieeinsparungen führt. Außerdem sind weniger Kontroll- und Nachfüllarbeiten erforderlich.

Beton und Mikrooxidation

Die Porosität unserer Tanks ermöglicht die Mikrooxidation des Weins, wodurch das Geschmackserlebnis verbessert wird, und cremigere und komplexere Weine entstehen.

Warum zeichnet sich das Terroir aus?

Beton ist ein neutrales Material, das die Eigenschaften und die Typizität des Terroirs zum Ausdruck bringt. Unsere Betontanks bringen die Frucht zur Geltung und ermöglichen es dem Wein, sein authentisches Terroir zum Ausdruck zu bringen.