18hl Weinbehälter aus Beton
EGG
Sein Design macht ihn zum idealen Behälter für die Gärung und die Weinalterung. Seine Form bietet Vorteile bei der Weinbereitung sowohl von Rot- als auch von Weißweinen.
Design und Geometrie
Dank seiner Geometrie lässt das EGG den Wein frei zirkulieren, während der Hefesatz in Schwebe gehalten wird und dadurch die Oxidation verhindert wird.
Intensive Mazeration
Der schmalere, obere Teil sorgt dafür, dass die Kappe bei intensiver Mazeration unter Wasser bleibt.
Kontinuierliche Bewegung
Die eiförmige Form des EGG bietet eine größere Oberfläche für den Kontakt des Weins mit dem Hefesatz, wodurch die Bâtonnage reduziert und die Zeit im Weinkeller eingespart wird.
Ab 2022 werden wir das Modell EGG in einem weltweit einmaligen Format produzieren: dem 38 hl SUPEREGG. Ein Tank, der für Weinkellereien entwickelt wurde, die große Betonformate suchen.
EGG: Maximale Weinbewegung
Freie Zirkulation
Die Zirkulation des Hefesatzes wird gefördert, was die Oxidation verhindert.
Intensive Mazeration
dank des eiförmigen Designs.
Einfache Handhabung und Reinigung
Seine glatte Oberfläche erleichtert die Arbeit im Weinkeller.
Es wird Zeit gespart
Einsparung von Bâtonnage dank seiner Form.
Das Temperiersystem
Unser Kühlsystem kann in die Wände des Behälters eingebaut werden. Das macht es praktischer und sicherer, da man das Risiko einer Weinkontamination ausschließen kann.
Einfache Positionierung
Einfache Positionierung dank des verstellbaren Trägersystems, welches eine perfekte Nivellierung ohne Anstrengung gewährleistet.
Einzigartiges Befestigungssystem für INOX-Zubehör
keine Schrauben. Bessere Zuverlässigkeit und Langlebigkeit durch qualitativ hochwertige Beschläge.
Homogenität und Einheitlichkeit
Die gewählte Farbe wird nicht oberflächlich wie eine Farbe aufgetragen, sondern als Masse in der Mischung. Auf diese Weise garantieren wir die Homogenität und Einheitlichkeit jedes Produkts und vermeiden ästhetische Schäden aufgrund von Verfall.
18hl Weinbehälter aus Beton EGG
10 Jahre Garantie gegen Rissbildungen
Die Robustheit unserer Behälter dank der doppelschichtigen Konstruktion machen sie zu einer langlebigen Option. Aus diesem Grund gewähren wir auf alle unsere Betonbehälter eine zehnjährige Garantie gegen Risse und Undichtigkeiten.
Maximierung der Einsparungen
Seine thermische Trägheit verhindert plötzliche Temperaturschwankungen und spart somit Energie. Darüber hinaus ist weniger Arbeit für die Überwachung und Auffüllung erforderlich.
Beton und Mikro-Sauerstoffversorgung
Die Porosität unserer Behälter ermöglicht eine Mikro-Sauerstoffanreicherung des Weins, wodurch der Geschmack im Mund verbessert wird und die Weine geschmeidiger und komplexer werden.
Warum zeichnet sich das Terroir aus?
Beton ist ein neutrales Material, das die Eigenschaften und die Art des Terroirs zum Ausdruck bringt. Unsere Betonbehälter heben die Frucht hervor und dies ermöglicht es dem Wein, sein authentisches Terroir zum Ausdruck zu bringen.
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