¡Ven a conocer nuestro nuevo depósito: el SuperEgg!
SIMEI en Milán y VINITECH en Burdeos. ¿Dónde nos vemos?
Será una gran oportunidad para explicar a todos los visitantes las ventajas de tener un depósito de hormigón Sonoma by SAS en tu bodega y ¡con una garantía de 10 años contra las grietas! Ven a observar, tocar, conocer nuestra gama y, si lo deseas, incluso podrás entrar dentro de 3 de los 8 modelos que tenemos en nuestro catálogo y que se adaptan al tamaño de cualquier bodega.
Déposito SuperEgg de 38 hl. (fuente Sonoma by SAS)
En estos dos salones presentaremos el depósito de hormigón SuperEGG con forma ovoide y de 38 hl. Actualmente este es el más grande de estas características en el mercado. Su forma ovoide, proporciona más superficie para que el vino entre en contacto con las lías, reduciendo las operaciones de bâtonnage y ahorrando tiempo en la bodega.
Dépositos NuBarrel de 9 hl apilados en bodega (fuente Sonoma by SAS)
También expondremos nuestro modelo perfecto para pequeñas vinificaciones: el NuBarrel. Este es un depósito pequeño de 9 hl ideal para micro vinificaciones. Su diseño facilita su colocación en la bodega, su manipulación y su limpieza.
Dépositos Conical colocados en bodega junto con barricas de madera. (fuente Sonoma by SAS)
Y finalmente, el depósito Conical de forma troncocónica de 38 hl que lo convierte en un depósito de hormigón óptimo para el délestage. Su geometría lo hace apto para la fermentación de vinos tintos, ya que el líquido impregna el tapón, facilitando la rotura e intensificando la maceración.
Descubre la calidad, la estética, las posibilidades de personalización y todos los detalles de los depósitos para vino de Sonoma by SAS y por qué tenerlos en tu bodega será tu mejor inversión.
