{"id":1185,"date":"2022-04-27T14:13:14","date_gmt":"2022-04-27T12:13:14","guid":{"rendered":"http:\/\/sonomabysas.com\/egg\/"},"modified":"2026-02-09T11:10:27","modified_gmt":"2026-02-09T10:10:27","slug":"egg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sonomabysas.com\/it\/egg\/","title":{"rendered":"EGG"},"content":{"rendered":"\n
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Serbatoio in calcestruzzo per vino da 18 hl.<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

EGG<\/h1>\n\n\n\n

Il suo design lo rende il serbatoio perfetto sia per la fermentazione sia per l’invecchiamento. La sua forma fornisce vantaggi nella vinificazione di vini sia rossi sia bianchi.<\/p>\n\n\n\n

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Contatti<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Design e geometria<\/h4>\n\n\n\n

Grazie alla sua geometria, con EGG il vino pu\u00f2 circolare liberamente mantenendo le fecce in sospensione, evitando cos\u00ec l’ossidazione.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Macerazioni intense<\/h4>\n\n\n\n

La parte superiore pi\u00f9 stretta aiuta a mantenere il cappello sommerso per macerazioni intense.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Movimento continuo<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Dal 2022 produciamo il pi\u00f9 grande serbatoio ovale in cemento al mondo: il SUPER EGG da 38hl. Questo serbatoio in cemento \u00e8 progettato per le cantine che cercano vasche di grande formato.<\/p>\n\n\n\n

Leggi di pi\u00f9<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Nel 2026 abbiamo iniziato a produrre il nostro serbatoio ovale in cemento pi\u00f9 piccolo: il MINI EGG da 5hl. Il design del MINI EGG lo rende un serbatoio ideale per i processi di fermentazione e invecchiamento di vini con volumi ridotti.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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EGG: massimo movimento del vino<\/h3>\n\n\n\n
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\"\" Circolazione libera<\/strong>
Migliora la circolazione delle fecce evitando l’ossidazione.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Macerazione intensa<\/strong>
Grazie alla forma ovoide.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Facile manipolazione e pulizia.<\/strong>
La finitura liscia facilita i lavori in cantina.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Risparmia tempo<\/strong>
Risparmio di b\u00e2tonnage grazie alla sua forma.<\/mark><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sistema di raffreddamento<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c8 possibile includere il nostro sistema di raffreddamento nelle pareti del serbatoio. Questo lo rende pi\u00f9 pratico e sicuro, in quanto elimina il rischio di contaminazione del vino.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sistema di Supporti regolabili<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Facile da posizionare grazie al nostro sistema di Supporti regolabili, che assicura un perfetto livellamento senza sforzo.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Sistema unico di incasso degli accessori INOX<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Senza viti. Maggiore affidabilit\u00e0 e durata con accessori di alta qualit\u00e0.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Omogeneit\u00e0 e uniformit\u00e0 in ogni prodotto<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il colore scelto non viene applicato superficialmente come una vernice, ma in massa nella miscela. In questo modo garantiamo omogeneit\u00e0 e uniformit\u00e0 in ogni prodotto, ed evitiamo danni estetici dovuti al deterioramento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Serbatoio in calcestruzzo per vino da 18 hl<\/strong><\/strong> EGG<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n