{"id":7060,"date":"2026-01-28T09:54:02","date_gmt":"2026-01-28T08:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/sonomabysas.com\/?page_id=7060"},"modified":"2026-02-09T10:46:39","modified_gmt":"2026-02-09T09:46:39","slug":"mini-egg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sonomabysas.com\/de\/mini-egg\/","title":{"rendered":"MINI EGG"},"content":{"rendered":"\n
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5hl Weinfass aus Beton <\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

MINI EGG<\/h1>\n\n\n\n

Das Design unseres MINI EGG macht dieses Fass besonders geeignet f\u00fcr die G\u00e4rung und Reifung kleinerer Weinmengen. Seine ovale Form aus Beton bietet klare Vorteile bei der Weinherstellung und f\u00f6rdert die Entfaltung und Entwicklung sowohl von Rot- als auch von Wei\u00dfweinen.<\/p>\n\n\n\n

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Kontakt<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Design und Geometrie<\/h4>\n\n\n\n

Dank seiner Geometrie kann der Wein im EGG frei zirkulieren, wobei die Feinhefe in der Schwebe bleibt und so die Oxidation verhindert wird.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Intensive Mazeration<\/h4>\n\n\n\n

Der schmalere obere Teil hilft dabei, den Tresterhut eingetaucht zu lassen, um eine intensive Mazeration zu erzielen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Kontinuierliche Bewegung<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Die ovale Form des EGG sorgt f\u00fcr eine gr\u00f6\u00dfere Kontaktfl\u00e4che des Weins mit der Hefe, wodurch weniger B\u00e2tonnage erforderlich ist und Arbeitszeit im Weinkeller eingespart wird.<\/p>\n\n\n\n

+ Weitere Informationen<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Seit 2022 produzieren wir das gr\u00f6\u00dfte ovale Betonfass der Welt: das SUPER EGG mit 38hl. Dieses Fass ist f\u00fcr Weinkellereien konzipiert, die gro\u00dfe Betonf\u00e4sser suchen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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EGG: Maximale Bewegung des Weins<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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\"\" Freie Zirkulation<\/strong><\/strong>
Verbessert die Zirkulation der Hefe und verhindert Oxidation.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Intensive Mazeration<\/strong><\/strong>
Dank der eif\u00f6rmigen Form.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Einfache Handhabung und Reinigung<\/strong><\/strong>
Die glatte Innenschicht erleichtert die Arbeiten im Weinkeller.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Zeitersparnis<\/strong>
Weniger B\u00e2tonnage dank seiner Form.<\/mark><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Regulierbares St\u00fctzsystem <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Einfach zu positionieren dank unseres Systems mit regulierbaren Halterungen, das m\u00fchelos eine perfekte Ausrichtung zum Boden gew\u00e4hrleistet.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Einzigartiges Befestigungssystem f\u00fcr INOX-Zubeh\u00f6rteile<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ohne Schrauben. H\u00f6here Zuverl\u00e4ssigkeit und l\u00e4ngere Lebensdauer dank hochwertigem Zubeh\u00f6r.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Homogenit\u00e4t und Einheitlichkeit jedes einzelnen Produkts<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die gew\u00e4hlte Farbe wird nicht wie ein Lack oberfl\u00e4chlich aufgetragen, sondern in die Materialmischung eingearbeitet. Auf diese Weise garantieren wir die Homogenit\u00e4t und Gleichm\u00e4\u00dfigkeit jedes Produkts und vermeiden \u00e4sthetische Sch\u00e4den durch Abnutzung.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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5hl Weinbeh\u00e4lter aus Beton<\/strong><\/strong> MINI EGG<\/a><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n