{"id":1184,"date":"2022-04-27T14:13:14","date_gmt":"2022-04-27T12:13:14","guid":{"rendered":"http:\/\/sonomabysas.com\/egg\/"},"modified":"2026-02-09T10:48:44","modified_gmt":"2026-02-09T09:48:44","slug":"egg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sonomabysas.com\/de\/egg\/","title":{"rendered":"EGG"},"content":{"rendered":"\n
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18hl Weinbeh\u00e4lter aus Beton<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

EGG<\/h1>\n\n\n\n

Sein Design macht ihn zum idealen Beh\u00e4lter f\u00fcr die G\u00e4rung und die Weinalterung. Seine Form bietet Vorteile bei der Weinbereitung sowohl von Rot- als auch von Wei\u00dfweinen.<\/p>\n\n\n\n

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Kontakt<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Design und Geometrie<\/h4>\n\n\n\n

Dank seiner Geometrie l\u00e4sst das EGG den Wein frei zirkulieren, w\u00e4hrend der Hefesatz in Schwebe gehalten wird und dadurch die Oxidation verhindert wird.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Intensive Mazeration<\/h4>\n\n\n\n

Der schmalere, obere Teil sorgt daf\u00fcr, dass die Kappe bei intensiver Mazeration unter Wasser bleibt.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Kontinuierliche Bewegung<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Seit 2022 produzieren wir das gr\u00f6\u00dfte ovale Betonfass der Welt: das SUPER EGG mit 38 hl Fassungsverm\u00f6gen. Dieser Betontank wurde f\u00fcr Weinkellereien entwickelt, die gro\u00dfformatige Tanks suchen.<\/p>\n\n\n\n

+ info<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Im Jahr 2026 haben wir mit der Produktion unseres kleinsten ovalen Betonfasses begonnen: dem MINI EGG mit 5 hl Fassungsverm\u00f6gen. Das Design des MINI EGG macht es zu einem idealen Fass f\u00fcr die G\u00e4rung und Reifung von Weinen in kleinen Mengen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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EGG: Maximale Weinbewegung<\/h3>\n\n\n\n
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\"\" Freie Zirkulation<\/strong>
Die Zirkulation des Hefesatzes wird gef\u00f6rdert, was die Oxidation verhindert.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Intensive Mazeration<\/strong>
dank des eif\u00f6rmigen Designs.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Einfache Handhabung und Reinigung<\/strong>
Seine glatte Oberfl\u00e4che erleichtert die Arbeit im Weinkeller.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

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\"\" Es wird Zeit gespart<\/strong>
Einsparung von B\u00e2tonnage dank seiner Form.<\/mark><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Das Temperiersystem <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Unser K\u00fchlsystem kann in die W\u00e4nde des Beh\u00e4lters eingebaut werden. Das macht es praktischer und sicherer, da man das Risiko einer Weinkontamination ausschlie\u00dfen kann.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Einfache Positionierung<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Einfache Positionierung dank des verstellbaren Tr\u00e4gersystems, welches eine perfekte Nivellierung ohne Anstrengung gew\u00e4hrleistet.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Einzigartiges Befestigungssystem f\u00fcr INOX-Zubeh\u00f6r<\/strong><\/p>\n\n\n\n

keine Schrauben. Bessere Zuverl\u00e4ssigkeit und Langlebigkeit durch qualitativ hochwertige Beschl\u00e4ge.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Homogenit\u00e4t und Einheitlichkeit<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die gew\u00e4hlte Farbe wird nicht oberfl\u00e4chlich wie eine Farbe aufgetragen, sondern als Masse in der Mischung. Auf diese Weise garantieren wir die Homogenit\u00e4t und Einheitlichkeit jedes Produkts und vermeiden \u00e4sthetische Sch\u00e4den aufgrund von Verfall.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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18 hl EGG-Weinfass aus Beton\u00a0<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n