{"id":1181,"date":"2022-04-27T14:13:14","date_gmt":"2022-04-27T12:13:14","guid":{"rendered":"http:\/\/sonomabysas.com\/egg\/"},"modified":"2026-01-29T12:47:50","modified_gmt":"2026-01-29T11:47:50","slug":"egg","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sonomabysas.com\/ca\/egg\/","title":{"rendered":"EGG"},"content":{"rendered":"\n
\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

Dip\u00f2sit de Formig\u00f3 per a Vi de 18 hl.<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

EGG<\/h1>\n\n\n\n

El disseny del nostre dip\u00f2sit de formig\u00f3 per a vi EGG el converteix en el dip\u00f2sit perfecte tant per a fermentaci\u00f3 com per a crian\u00e7a. La seva forma aporta avantatges en la vinificaci\u00f3 tant de vins negres com blancs.<\/p>\n\n\n\n

\n
Contacte<\/strong><\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Disseny i geometria en el dip\u00f2sit de ciment per a vi EGG<\/h4>\n\n\n\n

Per la seva geometria, amb l’EGG el vi pot circular lliurement mantenint les lies en suspensi\u00f3, evitant aix\u00ed la seva oxidaci\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Maceracions intenses amb els dip\u00f2sits per a vi de Sonoma by SAS<\/h4>\n\n\n\n

Al tenir la part superior m\u00e9s estreta, ajuda a mantenir el barret submergit aconseguint maceracions intenses.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Moviment continu amb el dip\u00f2sit per a vi EGG<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
\n

La forma ovoide de l’EGG proporciona major superf\u00edcie de contacte del vi amb les seves lies, reduint les operacions de b\u00e2tonnage i estalviant temps de feina a bodega.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e9s informaci\u00f3<\/strong><\/a> <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Des del 2022 fabriquem el dip\u00f2sit de  formig\u00f3 per a vi ovoide m\u00e9s gran del m\u00f3n: el SUPER EGG<\/strong> 38hl<\/strong>. Aquest dip\u00f2sit de ciment per a vi est\u00e0 pensat per a cellers que busquen cubes per a vi de gran format realitzat en formig\u00f3.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

El 2026 comencem a fabricar el nostre dip\u00f2sit de formig\u00f3 ovoide m\u00e9s petit: el MINI EGG<\/strong> de 5hl<\/strong>. El disseny del MINI EGG el converteix en un dip\u00f2sit ideal per a processos de fermentaci\u00f3 i crian\u00e7a de vins en volums redu\u00efts.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

EGG: M\u00e0xim moviment del vi<\/h3>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

\"\" Lliure circulaci\u00f3<\/strong>
Potencia la circulaci\u00f3 de les lies que evita l’oxidaci\u00f3.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

\"\" Maceraci\u00f3 intensa<\/strong>
Gr\u00e0cies a la seva forma ovoide.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

\"\" F\u00e0cil manipulaci\u00f3 i neteja<\/strong>
El seu acabat llis facilita les feines a bodega.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

\"\" Estalvia temps<\/strong>
Estalvi de b\u00e2tonnage gr\u00e0cies a la seva forma.<\/mark><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n

Sistema de refrigeraci\u00f3 integrat com a detall opcional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es pot incloure el nostre sistema de refrigeraci\u00f3 incrustat a les parets del dip\u00f2sit. Aix\u00f2 el fa m\u00e9s pr\u00e0ctic i segur ja que eliminem els riscos de contaminaci\u00f3 del vi.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Sistema de Suports Ajustables per a una f\u00e0cil col\u00b7locaci\u00f3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00e0cil col\u00b7locaci\u00f3 gr\u00e0cies al nostre Sistema de Suports Ajustables que asseguren un anivellament perfecte sense esfor\u00e7os.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Sistema \u00fanic d\u2019encasti dels accessoris INOX<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019encasti dels accessoris es realitza sense cargols. Aix\u00f2 atorga una millor fiabilitat i durabilitat dels nostres dip\u00f2sits de ciment. A m\u00e9s utilitzem accessoris de m\u00e0xima qualitat en totes les nostres dip\u00f2sits de ciment pel vi.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

Homogene\u00eftat i uniformitat de cada dip\u00f2sit per a vi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El color escollit no s\u2019aplica de manera superficial com una pintura, sin\u00f3 en massa a la barreja. D\u2019aquesta manera garantim l\u2019homogeneitat i uniformitat de cada producte i evitem danys est\u00e8tics per deteriorament.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n
<\/div>\n\n\n\n

Dip\u00f2sit de Formig\u00f3 per a Vi EGG<\/strong><\/strong> de 18hl.<\/strong><\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n